MAYONAISE

朝から晩までよく歩きました。

 こっちにあんまり書いてない訳は、

ツイッター
フェイスブック
マイスペ
フリッカー
ミクシー

と色んなツールを分散して使ってるからかも。

ミクシーは友達向けの話を書いている。
マイスペはミクシーの海外版であるけど、人のページを見る時のため用に登録している。

フリッカーは写真の保存のために人に薦められたけど容量が少ないのでお金を払うほうじゃないと面倒くさい。
フェイスブックもミクシーやマイスペの海外版だけど、写真のアップが楽なので、それのために使ってる。

今一番使ってるのは、ツイッターかな。

どれも中後半端なので、そろそろ絞り込みをしたほうがいいのかもね。

このブログももう閉じようかな…と思ったりしたけど、過去のハムちゃんらの記述を消すのが勿体無いな…と思ったり。

ま、ぼちぼち考えます。

昨日、呼子へ一緒に行ったツレに、お母ちゃんの実家で取れた柚子を2キロ近くもらった。
せっせと皮を剥いて、湯こぼしして…で出来たのがこの一瓶。
少なくない？？
砂糖250Gも入れたのに！

一応レシピ

柚子→皮と果汁で500ｇくらい。
グラニュー糖　250ｇ

柚子の皮を薄く剥いて、千切り？にしてから湯こぼしを4回。
（それでもちょっと舌がしびれる苦さに。本当は、茹で汁が黄色くならないくらいやったほうが良いらしい。）
果実のほうはレモン搾り器でしぼる。

ペクチンを取るため、白い綿のところと種をガーゼやお茶のパックで包み、別の鍋で煮る。

私は面倒くさいので、搾りかすの部分と種を別々にガーゼにくるみ、
皮を煮る段階で投入。

琺瑯の鍋に湯こぼしした皮の部分と果汁を入れ、ひたひたになるくらいのお湯を入れる。
それに上のガーゼの包みを投入。
砂糖を数回に分けて入れる。

本当はガーゼと共に1時間くらい煮るらしいが、すぐに出してしまったので、なかなか煮つまらない。
途中でもう一回種だけのペクチン袋を入れてみた。

そして弱火でことこと…
煮詰まらない！！！！

タバコ吸って右見て左見たら煮詰まりすぎてました。

出来たのが上の写真。
すくなー！！

手間がかかった割にこんだけ。
世の中の素敵な奥さんは偉いな。

さて。ここはどこでしょう。




















暫く使ってなかったら、写真の使い方が変わってる〜。
オランダの写真もアップせぬままですが。
ぼちぼちと。

 にゃん吉がいなくなって、今はミーコをうちの子にするべく
毎日餌付けをしています。
この前の雷の日から見てなかったので、もしかして落雷にあったか？と
心配していましたら、今日の夕方、マンションの隙間に消えようとする
ミーコを見つけました。
毎日、夜遅くになってから、エサをやっていたのでその時は持っていず、
待っといてやと部屋に戻りカリカリを取って下りたら
ミーコとミーコの娘のサビねこさんがいました。
いくら親子といえど、親離れしたらもう記憶もないのでしょう。
とりあえず、少し離れて欲しそうにしてたので
両方へエサを投げ入れてあげました。
最近は、この子か、白茶のにゃん吉より茶色の多い、カギ尻尾の男の子
がやってきます。
多分この子もミーコの子供かなと思いますが。
段々寒くなってくることですし、隣のおばあちゃんも最近エサをやってない模様なので
うちの子になってくれないかなあと思ってます。
でもやっぱりノラ子なので触ったり出来ないので、また倒れてないとムリなのかも…。

そして、以前うちの子にならないかなと、一旦里親サイトで見つけたにゃん吉そっくりさんは
まだ里親さんが見つかっていないみたい。
とりあえずブックマークしていて、開くたびに「ああ、まだいた」と安心するやらなんやら。
ミーコのことがなければ、うちの子にしたいんだけど、
ミーコがまたにゃん吉みたいに白血病だったら…と思うとどうも踏ん切りつかず。
というかミーコが捕まえれるかは甚だ疑問なんだけど。
まだ時期じゃないのかなあ。縁があれば、そっくりさんがうちに来る可能性も。

 なんだか最近仕事がスっと終わらない。
仕事が出来ない子な気分。
残業ほぼゼロがモットーだったのに。

そして、最近このままでいいのかなあ病的な。
色んなことが中途半端。
なのに何から手をつけていいのか分からない。
というか分かってくるくせに手をつける気になれない。
色々面倒すぎる。

人生を半分生きてきて、もう半分しかないと思うか
まだ半分あると思うか。
私はネガティブなので「もう半分しかない」と思うクチだ。

バラ色の老後（く、くらい…）を迎えるために今を一所懸命生きるか
それともバラ色でもないかもしれない老後を迎えるなら
今を楽しむか。

最近、なんか暗い！
カユカユがちょっと戻ってきたかも…。

来週、プチ旅行へ行くので、ちょっと気晴らしになればいいんだけど。

事務所移転作業後、行って来ました。
すごい量のポスターで圧倒されました。
見たかった清志郎のポスターは最後の最後で発見。笑
ポスターや版画の復刻版も少し売ってたけど、高くて断念。

国立国際美術館で9月１２日までやっています。
グラフィックをされている方は見に行ったらいいかも。

うちは盆休みありませんと旦那実家的には言っているが、実は明日休みだ。
あたかも仕事帰りに寄りましたのごとく夕方に行って夕ご飯食べて帰る。
土曜にはうちの実家へ帰る。
にゃんちゃんのお墓に挨拶せんとね。
でもにゃんちゃんはずっとうちにいるんだと思うけど。

夕方、行きしは京阪で淀屋橋まで行って、帰りは歩いて帰ってきた。
スッキリした店内です。

芝川ビル